皮をむき、さいの目に切ったじゃがいもを約10分間煮て、フォークで刺したとき柔らかくなるまで加熱します。

1カップのエンドウ豆を電子レンジで約3分間加熱し、水切りして取り置きます。

ミルクを温めます。にんにくを加え、5分間そのままにしておきます。

ブレンダーを使用してエンドウ豆、1/4カップのミルク、そしてにんにくをピュレ状にします。

じゃがいもを水切りし、つぶし始めます。

つぶしながら、3/4カップのミルクをゆっくりと加えます。

ピュレ状にしたエンドウ豆とにんにく、マーガリン、そして必要に応じて白コショウをマッシュポテトに混ぜ合わせます。

マッシュポテトをサービング用の器に盛り、暖かく保ちます。