ナスとピーマンのディップ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 人数
- $5
ナスとピーマンのディップ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 人数
- $5
材料
野菜
- 🍆 中サイズのナス1本
- 中サイズの赤ピーマン2個
- 🧅 小玉のタマネギ1個
スパイスと調味料
- 🧄 にんにくパウダー小さじ1/4
- オレガノ小さじ1
- 乾燥バジル小さじ1
- 🧂 塩小さじ1/4
調理用油
- 植物油大さじ2
手順
1
石鹸と水で手をしっかりと洗います。
2
皮むき器を使ってナスの皮を剥きます。
3
ナスを1インチ（約2.5cm）角に切ります。
4
赤ピーマンを切ります。
5
タマネギの皮を剥いて切ります。
6
すべての材料を大きなボウルに入れ、よく混ぜます。
7
材料を均等に天板に広げます。
8
200°C（400°F）で45分間焼きます。時々かき混ぜてください。
9
野菜が少なくとも10分間冷まします。
10
ローストした野菜をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
11
ディップを冷たく、または室温で提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
63
カロリー
- 1gタンパク質
- 7g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
粗めの食感を残したい場合は、ブレンダーを軽くパルスして混ぜるだけにしてください。ピタパン、野菜スティック、クラッカーと一緒にディップとしてお召し上がりください。残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存できます。よりスモーキーな風味を出すには、オーブンではなくグリルで野菜をローストしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。