マスタード入り卵サラダ
コスト $5, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 人数
- $5
マスタード入り卵サラダ
コスト $5, 節約する $7
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 人数
- $5
材料
メイン
- 🥚 大卵6個
- 🧅 5本の青ネギ、白い部分のみ、みじん切り
ソース
- マヨネーズ 大さじ1/3
- 甘酢漬けのディルピクルス 大さじ2
- 生パセリ 大さじ2、刻み
- 甘辛マスタード 小さじ1/2
- 辛口ブラウンマスタード 小さじ1/2
手順
1
卵を重い鍋に入れ、卵より約1インチ上まで水を入れます。中火から強火で沸騰させます。火から下ろし、15分間そのままにします。氷水に5分間入れます。殻を取り除きます。
2
手作業またはフードプロセッサーを使用して、好みの硬さになるまで卵を刻みます。
3
ボウルに卵、青ネギ、マヨネーズ、ピクルス、パセリ、甘辛マスタード、辛口ブラウンマスタードを合わせてよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
339
カロリー
- 14gタンパク質
- 5g炭水化物
- 30g脂肪
💡 ヒント
ゆで卵の皮むきを簡単にするには、氷水にさらします。お好みに応じてマスタードやパセリの量を調整してください。卵サラダをトーストしたパンに乗せて、またはサンドイッチの具としてお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。