中火でフライパンを温め、ごま油を入れます。

ボウルに卵を割りほぐし、フライパンに注ぎ、炒り卵にします。

炊いたご飯をフライパンに加え、炒り卵と混ぜます。

醤油、塩、黒こしょうで味を調えます。