エクアドル風鶏のセコ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $10
エクアドル風鶏のセコ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $10
材料
主な材料
- 🍗 鶏もも肉6枚
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
- 🧂 黒こしょう小さじ1
- クミン小さじ1
- オレガノ小さじ1
- 植物油大さじ2
- ビール（350ml缶または瓶）3/4本
- 🍅 トマト1個、4等分
- 🧅 赤玉ねぎ1個、4等分
- 香菜1束
手順
1
鶏もも肉をにんにく、黒こしょう、クミン、オレガノで下味をつけます。
2
深いソースパンに油を中～強火で熱し、下味をつけた鶏肉を両面がきつね色になるまで焼きます。
3
ビール、トマト、赤玉ねぎ、香菜をブレンダーに入れ、滑らかなソースになるまで混ぜます。ソースを鶏肉に注ぎ、弱火にして鶏肉が非常に柔らかくなるまで煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
254
カロリー
- 19gタンパク質
- 5g炭水化物
- 16g脂肪
💡 ヒント
風味をさらに引き立てたい場合は、調理前に1時間ほど鶏肉をマリネしてください。白いご飯や蒸し野菜と一緒に提供して食事を完成させましょう。必要に応じて、唐辛子パウダーを少量加えて辛さを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。