オーブンラックを最高位置に設定し、オーブンをブロイルモードにします。

ステーキ全体にオリーブオイルを塗り、玉ねぎパウダーを振りかけ、次に塩とこしょうを振りかけます。各ステーキにベーコン1枚を巻き、つまようじで固定します。

ステーキをブロイルパンに置き、5～7分間ブロイルします。