オーブンを350°F（175°C）に予熱し、オーブン対応のベーキング皿に油を塗る。

大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させ、ペンネを加えます。時々かき混ぜながらアルデンテになるまで約11分間茹で、水を切り、オリーブオイルと和える。

パスタが茹でている間に、中火で大きなソースパンにバターを溶かします。玉ねぎを加えて頻繁にかき混ぜ、約5分間柔らかくなるまで炒める。

ツナを加えて2分間煮たら、生クリームを注ぎ入れ、ナツメグ、塩、黒こしょうで味付けする。ペンネを加えてよく混ぜ合わせる。