フライパンに油を熱し、チキンナゲットを10分間揚げ、途中でひっくり返します。

揚げたナゲットをキッチンペーパーに置いて余分な油を取り除きます。

小さなボウルに醤油、砂糖、コーンシロップ、刻んだニンニク、梅エキス、料理酒、水を混ぜ合わせてソースを作ります。

深めの鍋でソースを加熱し、沸騰し始めたら弱火にしてナゲットを入れます。素早く混ぜて均等にコーティングしてください。