すべての材料を用意します。

ランプローストから余分な脂肪を取り除き、スロークッカーに入れます。

ビール、オニオンスープ、ビーフブロスを注ぎ入れ、ふたをして低温度で7時間煮込みます。

オーブンを175度C（350度F）に予熱します。

フランスパンを半分に切り、ベーキングシートに並べ、バターを塗ります。予熱したオーブンで10分間温め、中まで十分に温まったら取り出します。

その間に、ランプローストをスロークッカーから取り出し、斜めに薄くスライスします。