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簡単スロークッカーで作るビーフストロガノフ

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 6 人数
  • $20

材料

  • 肉

    • 🥩 1 ½ポンドの角切りビーフシチュー用肉

  • 調味料

    • 🧂 塩 適量
    • 🧂 黒こしょう 適量
    • 1大さじの乾燥チャイブ
    • 🧄 2片のみじん切りにんにく
    • 1大さじのウスターソース
    • 1個のビーフブイヨン

  • 野菜

    • 🧅 1個の刻んだたまねぎ
    • 🍄 1（8オンス）パッケージの新鮮なスライスマッシュルーム
    • ½カップのみじん切り新鮮なパセリ

  • ベース材料

    • 1（10.75オンス）缶詰のクリームオブマッシュルームスープ
    • 💧 ¼カップの水
    • 🍷 ½カップの赤ワイン
    • 1大さじのコーンスターチ
    • 1大さじの小麦粉
    • 🥛 1（8オンス）容器のサワークリーム
    • 🧀 4オンスのクリームチーズ

手順

1

スロークッカーの底にビーフシチュー用肉を広げ、塩とこしょうで味付けします。牛肉の上に玉ねぎを重ねます。ビーフの上にマッシュルームスープと水を注ぎ、チャイブ、にんにく、ウスターソース、ビーフブイヨンを加えます。

2

小さなボウルで赤ワイン、コーンスターチ、小麦粉を混ぜ合わせ、スロークッカーの中の混合物に注ぎます。

3

低温で6〜7時間煮込みます。

4

サワークリーム、マッシュルーム、クリームチーズ、パセリをビーフミックスに混ぜ、さらに1時間煮続けます。

5

パスタの上に盛り付けてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

394

カロリー

  • 26g
    タンパク質
  • 14g
    炭水化物
  • 24g
    脂肪

💡 ヒント

とろみをつけたい場合は、ストロガノフを数分間そのまま置いてからお召し上がりください。ウスターソースやその他の調味料を追加して味を調整してください。より満腹感を得るために、バターで炒めた平麺やマッシュポテトと一緒に召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。