簡単クインoaサラダ
コスト $6, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $6
簡単クインoaサラダ
コスト $6, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $6
材料
ベース
- 💧 水2カップ
- クインoa1カップ
ドレッシング
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ4分の1カップ
- 🍋 ライム2個、絞りたて
- クミンパウダー小さじ2
- 🧂 塩小さじ1
- 赤唐辛子フレーク小さじ2分の1
ミックスイン
- 🍅 チェリートマト1と2分の1カップ、半分に切ったもの
- 黒豆（15オンス）缶詰1個、水切りしてすすぎ
- 🧅 グリーンオニオン5本、細かく刻んだもの
- 新鮮なコリアンダー大さじ4分の1カップ、刻んだもの
手順
1
鍋で水とクインoaを沸騰させる。中弱火にして蓋をし、クインoaが柔らかくなり、水が吸収されるまで約10〜15分間煮る。冷ましている間に脇に置く。
2
その間に、小さなボウルにオリーブオイル、ライムジュース、クミン、塩、赤唐辛子フレークを混ぜ合わせる。
3
大きなボウルにクインoa、トマト、黒豆、グリーンオニオンを混ぜる。ドレッシングを全体にかけ、よく和える。コリアンダーを加え、塩と黒胡椒で味を調える。
4
すぐに提供するか、サラダを冷蔵庫で冷やしてから提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
270
カロリー
- 9gタンパク質
- 34g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
アボカドを追加するとクリーミーな食感と健康的な脂肪が得られます。ライムの代わりにレモンを使うと少しマイルドな味わいになります。最高の風味を得るために、提供前にサラダを冷やしてください。カリカリとした食感を出すために、ローストしたかぼちゃの種やナッツをトッピングします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。