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簡単レンズ豆スープ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 人数
  • $8

材料

  • ベース

    • チキンブロス 2缶(32オンス)
    • 乾燥レンズ豆 2カップ
  • 野菜

    • 🧅 中玉玉ねぎ1個、みじん切り
  • 調味料

    • 🍅 トマトペースト 大さじ4分の1
    • 🧄 にんにく2片、みじん切り
    • クミンパウダー 大さじ1

手順

1

大きなソースパンで、チキンブロス、レンズ豆、玉ねぎ、トマトペースト、ニンニク、クミンを中火で沸騰させる。

2

弱火にして蓋をし、レンズ豆が柔らかくなるまで煮込む。

栄養素

1人前あたり

🔥

156

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

風味と見た目を良くするために、新鮮なパセリやチャイブを刻んでトッピングする。レモンのスライスを添えて爽やかさをプラスする。このレシピは、チキンブロスをベジタブルブロスに置き換えることで簡単にベジタリアン向けにできる。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。