マルチファンクション圧力鍋（例：Instant Pot）の電源を入れ、ソテー機能を選択し、バターを加えます。溶けたバターにニンジン、セロリ、タマネギを加え、柔らかくなるまで3〜5分ほどソテーします。タイム、オレガノ、塩、こしょうを混ぜます。ソテー機能をキャンセルします。

鶏ガラスープ、水、ブイヨンキューブ、月桂樹の葉を混ぜます。冷凍鶏むね肉を加えます。蓋を閉め、ロックします。メーカーの指示に従って高圧を選択し、タイマーを12分に設定します。圧力が上がるまで10〜15分待ちます。

メーカーの指示に従って、10分間自然減圧法を使用して圧力を解放します。その後、約5分間クイックリリース法に切り替えます。蓋のロックを解除し、取り外します。

鍋から鶏肉を取り出し、慎重に刻んだりほぐしたりして、再び鍋に戻します。