オーブンを375°F（190°C）に予熱します。13x9インチのベーキング皿に調理用スプレーを吹きかけます。ベーキング皿の底にエンチラダソースを1/4カップ広げます。

中ボウルでチキン、1カップのチェダーチーズ、クリームチーズ、シーズニングミックスを混ぜ合わせます；各トルティーヤに約1/2カップ弱のフィリングをスプーンで載せます。

それぞれのトルティーヤをしっかりと巻き上げ、準備したベーキング皿に接合面を下にして置きます。残りのエンチラダソースをかけ、残りの1/2カップのチェダーチーズを上に振りかけ、アルミホイルで覆います。