簡単な塩漬け牛肉とキャベツ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 人数
- $20
簡単な塩漬け牛肉とキャベツ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 人数
- $20
材料
野菜
- 🥔 中サイズのじゃがいも4個、皮をむいて4等分
- 🥕 にんじん1ポンド、大きめの一口大に切る
- 🧅 玉ねぎ1個、くし形に切る
- キャベツ1/4個、くし形に切る
液体と調味料
- 💧 水3カップ
- 🍬 砂糖大さじ2
- 🍏 リンゴ酢大さじ2
スパイスと香味料
- 🧄 にんにく3片、みじん切り
- 黒こしょう小さじ1/2
- 月桂樹の葉1枚
タンパク質
- (3ポンドの)塩漬け牛肉ブリスケット1枚（スパイスパック付き）、半分に切る
手順
1
すべての材料を用意します。
2
5クォートのスロークッカーに、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れます。小さなボウルで水、砂糖、酢、にんにく、黒こしょう、月桂樹の葉、およびスパイスパックの中身を混ぜ合わせ、野菜にかけます。その上に牛肉ブリスケットとキャベツを置きます。
3
蓋をして低温で8～9時間煮込み、牛肉と野菜が柔らかくなったら出来上がりです。食べる前に月桂樹の葉を取り除いてください。
4
召し上がれ！
栄養素
1人前あたり🔥
849
カロリー
- 70gタンパク質
- 45g炭水化物
- 42g脂肪
💡 ヒント
より柔らかいブリスケットにするには、肉を10分間休ませてから繊維に逆らってスライスしてください。水の一部を牛だしに置き換えると、さらに深い風味が楽しめます。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能なので、優れた作り置き料理としても活用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。
私の評価
注目のレビュー
4.3
Linda Robertsアメリカ合衆国カリフォルニア州からレシピのインポートがとても簡単で気に入っています！AIガイドが料理をとても楽にしてくれます。
Karen Davisアメリカ合衆国フロリダ州からレシピのインポートが簡単で、AIアシスタントが料理中もしっかりサポートしてくれます。
Deborah Wilsonアメリカ合衆国フロリダ州からレシピのインポート機能は素晴らしいです。AIの音声ガイドはまるでプライベートシェフがいるようです！