すべての材料を用意し、バターで2つの丸型ケーキパンを軽くグリースします。

パン生地を6x18インチの長方形に伸ばします。溶かしたバターを塗ります。

小さなボウルでブラウンシュガー、クルミ、シナモンを混ぜ合わせ、バターの上に振りかけます。

生地を長い辺からロール状に巻きます。端を水で湿らせ、しっかりと閉じます。

ロールを20等分に切り、切り口を下にして準備したケーキパンに並べます。タオルで覆い、温かい場所で約90分間、体積が2倍になるまで発酵させます。

オーブンを350°F (175°C)に予熱します。生地の上にホイップクリームを注ぎます。

予熱したオーブンで黄金色になるまで約25分間焼きます。