簡単チキンとダンプリング
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 人数
- $15
簡単チキンとダンプリング
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 人数
- $15
材料
ベース
- 1（32オンス）のチキンブロス
- 🍗 皮なし、骨なしの鶏むね肉4枚を角切りにしたもの
野菜
- 🧅 玉ねぎ1個、みじん切り
- 🌱 セロリ2本、みじん切り
- 月桂樹の葉1枚
ダンプリング
- ベーキングミックス（例えばビスquickなど）2 ¼カップ
- 🥛 ⅔カップの牛乳
手順
1
大きな鍋にチキンブロス、鶏肉、タマネギ、セロリ、ローリエ、塩、こしょうを合わせて沸騰させる。弱火にして蓋をして、鶏肉が中心までピンク色ではなくなり、野菜が柔らかくなるまで約20〜25分煮込む。
2
ボウルにベーキングミックスと牛乳を混ぜ合わせ、粘り気のある生地を作る。それをゴルフボール大に丸め、スープの中に落とす。鍋を覆い、ダンプリングが完全に調理されるまでさらに約10分間煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
310
カロリー
- 20gタンパク質
- 35g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
ナトリウム含有量を減らすには、低ナトリウムのチキンブロスを使用してください。風味を増すために、仕上げにパセリや黒コショウを振りかけてください。鶏肉が内部温度165°Fになることを確認するために、肉用温度計を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。