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簡単バーベキュービーフテンダーロインステーキ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

    • ビーフテンダーロインステーキ 2枚(厚さ2インチ)
  • 調味料

    • オリーブオイル 大さじ1
    • 肉の柔らかくする調味料 小さじ1
  • 香辛料

    • 🧄 にんにく 2片(つぶしたもの)

手順

1

肉をオリーブオイルとつぶしたにんにくでこすり、柔らかくする調味料を振りかけます。覆いをして30分間冷蔵庫で休ませます。

2

グリルを中~高温に予熱します。

3

グリルの網に油を塗り、ステーキを置きます。片面5~7分ほど焼いて、焼き上がったら取り出します。

栄養素

1人前あたり

🔥

771

カロリー

  • 61g
    タンパク質
  • 1g
    炭水化物
  • 56g
    脂肪

💡 ヒント

グリル後、肉汁を保つためにステーキを5分間休ませてください。最高の風味を得るには、市販の刻みにんにくではなく、新鮮につぶしたにんにくを使用してください。テンダーロインが手に入らない場合、リブアイなどの他の高品質なカットも使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。