簡単でお手軽なベジタリアン・レタスラップ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $8
簡単でお手軽なベジタリアン・レタスラップ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $8
材料
ベース
- オリーブオイル 少量
- 🍚 米 1カップ
野菜
- 🧅 みじん切りにした玉ねぎ ¼カップ
- 🧄 みじん切りにしたにんにく 1片
- ロメインレタスの葉 1株分
液体
- 野菜ブイヨン 1カップ
- 💧 水 1½カップ
オプションの調味料
- 醤油 少量、またはお好みで
- 🟢 ライムジュース 少量、またはお好みで
手順
1
大きなソースパンを中火で熱し、油を温めます。きつね色になるまで3〜5分間、米を炒めながら煮込みます。その後、玉ねぎとにんにくを加え、さらに5〜7分ほど柔らかくなるまで煮ます。
2
野菜ブイヨンと水をソースパンに注ぎ、沸騰させます。弱火にして蓋をし、10〜15分間、米が柔らかくなり水分が吸収されるまで軽く煮ます。炊き上がったらご飯をほぐし、さらに1〜2分ほど煮ます。
3
レタスの葉にご飯の混ぜ物を詰めます。必要に応じて、醤油やライムジュースで味付けします。
栄養素
1人前あたり🔥
208
カロリー
- 5gタンパク質
- 43g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
このレシピにより栄養価を高めるには、パプリカやニンジンなどの刻んだ野菜をご飯に加えてください。さらなる風味のために、水とブイヨンを加える前にご飯を少し長めに焼いてください。レタス巻きをディップソースと一緒に提供して、バリエーションを持たせてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。