env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

簡単で健康的な黒豆スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • 缶詰

    • 低ナトリウムの黒豆（15.5オンス）2缶、水切りしてすすぎ

  • 液体

    • 低ナトリウムのチキンブロス2カップ

  • スパイス

    • 🌿 クミンパウダー小さじ1

  • 乳製品

    • 低脂肪サワークリーム大さじ4

  • 生鮮食品

    • 🌿 新鮮なコリアンダー大さじ2、みじん切り

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

ブレンダーで黒豆1缶、ブロス、サルサ、クミンを軽くピューレ状にする。

3

中鍋にピューレ状の豆の混合物と残りの豆を加え、温まるまで加熱する。

4

スープを4つのボウルに盛る。

5

各ボウルにサワークリーム大さじ1杯をトッピングし、コリアンダーを飾る。

栄養素

1人前あたり

🔥

244

カロリー

  • 16g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

低ナトリウムの食材を使うことで、全体的なナトリウム摂取量を減らし、心臓の健康により良い料理になります。完全にベジタリアン向けの料理が好みであれば、チキンブロスを野菜ブロスに置き換えてください。仕上げにフレッシュなコリアンダーを振りかけることで、風味と見た目の向上を図れます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。