材料を用意する。エアフライヤーを380°F（190°C）に予熱する。

パルメザンチーズ、パプリカ、にんにくパウダー、塩、パセリ、こしょうを平らな浅い皿に混ぜ合わせる；よく混ぜる。

各豚ロースにオリーブオイルを塗る。両面をパルメザンミックスにまぶし、お皿に置く。

エアフライヤーのバスケットに2枚の豚ロースを入れ、10分間調理する；途中で裏返す。調理後、まな板に移して5分間休ませる。残りの豚ロースでも繰り返す。