オーブンを華氏325度（摂氏165度）に予熱し、ベーキングシートにワックスペーパーを敷きます。

ボウルにオートミール、レーズン、シナモンを混ぜ合わせます。手でピーナッツバターを加え、すべての材料がピーナッツバターでコーティングされるまで混ぜます。次に卵白とはちみつを加え、均等に混ざるまでさらに混ぜます。混合物をベーキングシートに広げます。

予熱したオーブンで10分間焼いたら、かき混ぜ、さらに5～10分ほど焼き色がつくまで焼き続けます。