オーブンをブロイル設定で予熱します。

大きなボウルに、ローマトマト、乾燥トマト、ニンニク、オリーブオイル、酢、バジル、塩、胡椒を混ぜ合わせます。10分間おいておきます。

バゲットを3/4インチのスライスに切ります。ベーキングシートに、バゲットのスライスを一列に並べます。1～2分間ブロイルし、少し茶色くなるまで焼きます。

バゲットのスライスにトマトの混合物を均等に分けます。モッツァレラチーズを上に乗せます。