寒天専用のナイフでドングリ寒天を細長いストリップ状に切る。

ドングリ寒天にごま油を優しく混ぜて均等にコーティングする。

寒天に刻んだ青ねぎを加えます。

混合物にごま、塩、黒胡椒を加えます。

味付け海苔を小さなピースに切り混合物に加えます。

寒天を壊さないように注意しながら、すべての材料を優しく混ぜ合わせます。