ドリトスで作る豚ロース
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 人数
- $25
ドリトスで作る豚ロース
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 人数
- $25
材料
主な材料
- ½（5.5オンス）パッケージのランチ風味トルティーヤチップス（例えば Doritos® Cool Ranch®）、砕いたもの
- ½（5.5オンス）パッケージのナチョチーズ風味コーンチップス（例えば Doritos®）、砕いたもの
- 骨なし豚ロース6枚、厚さ3/4インチ
調味料とスパイス
- にんにくパウダー大さじ2、またはお好みで
- 玉ねぎパウダー大さじ2、またはお好みで
- 塩と挽きたての黒こしょう、適量
液体系の材料
- 🥚 卵1個（大）
- 🥛 牛乳¼カップ
- 🧈 溶かしバター大さじ2
手順
1
オーブンを425°F（220°C）に予熱します。
2
浅い皿の底に砕いたチップスを広げます。
3
ボウルに卵と牛乳を混ぜ合わせ、塩とこしょうで味付けします。
4
9x13インチのキャセロール皿の底に溶かしバターを注ぎ、均等に広げます。
5
豚ロースを卵液に浸し、両面を砕いたチップスで押しつけてコーティングし、パン粉をつけた豚ロースをキャセロール皿に置きます。
6
豚ロースの上ににんにくパウダーと玉ねぎパウダーを振りかけます。
7
予熱したオーブンで10分間焼きます。
8
豚ロースをひっくり返し、反対側にもにんにくパウダーと玉ねぎパウダーを振りかけ、さらに10分間焼いて完全に火が通るまで調理します。瞬読温度計は145°F（63°C）を示すはずです。
栄養素
1人前あたり🔥
609
カロリー
- 63gタンパク質
- 17g炭水化物
- 31g脂肪
💡 ヒント
サクサクした衣にするには、空気の循環を良くするためにキャセロール皿の上に金網を置いてその上で焼くことができます。もっと辛い味を好む場合は、辛口の風味のトルティーヤチップスを使うことを検討してください。衣を作る前に砕いたチップスを乾燥した環境で冷まし、できるだけサクサクに保つようにしましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。