ピクルスを瓶からボウルに移し、ピクルスの汁を保存します。

保存したピクルスの汁にブラウンシュガーと塩を混ぜ、鶏肉を加えます。カバーをして3〜12時間マリネします。

オーブンを400°F（200°C）に予熱し、ベーキングシートにアルミホイルを敷きます。

マリネした鶏肉とピクルスチップを交互に串に刺します。

串を乾かし、オリーブオイルを塗り、ランチドレッシングミックスと残りの塩で味付けします。

グリルパンで中火から強火で焼いて、焼き目がつくまで約1分間各面を焼きます。

鶏肉の内部温度が165°F（74°C）になるまで予熱したオーブンで串を焼きます（約7〜12分）。

ソースを作るには、ソースパンで3大さじのバターを溶かします。ニンニクを加え、黄金色になるまで煮てから、ブイヨン、ランチミックス、ディル、塩を混ぜます。残りのバターを加えて乳化させます。