オーブンを350°F（175°C）に予熱します。ペカンナッツをベーキングシートに広げます。

予熱したオーブンでナッツが黄金色になり、香ばしい香りがしてくるまで約10分間焼きます。オーブンから取り出し、室温になるまで約10分間冷まし、粗く刻みます。

大きなボウルにレモンジュース、ディル、砂糖、マヨネーズ、ギリシャヨーグルトを入れて滑らかになるまで混ぜます。セロリ、ペカン、そして裂いた鶏肉を加えて混ぜます。