美味しいレンズ豆のシチュー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 人数
- $10
美味しいレンズ豆のシチュー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 人数
- $10
材料
乳製品
- 🧈 大さじ2バター
野菜
- 🧅 1カップ玉ねぎ、刻み
- 🥕 6本の大根、1/2インチの大きさにカット
- 🥬 8本の中くらいのセロリの茎
- 🍅 低ナトリウムのホールトマト（14.5オンス）1缶、一口大にカット
豆類
- 洗った乾燥レンズ豆2カップ
スパイスと調味料
- ウスターソース小さじ1
- オレガノ小さじ1/2
- にんにくパウダー小さじ1/4
- 🧂 塩小さじ1
液体
- 💧 水6カップ
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
大きなフライパンでバターを溶かす。
3
タマネギが柔らかくなるまで炒める。
4
水、レンズ豆、ウスターソース、オレガノ、ガーリックパウダーを加える。
5
蓋をして沸騰させる。弱火にして45分間煮込む。
6
ニンジン、セロリ、塩を加える。
7
さらに30分間、または野菜が柔らかくなるまで蓋をして煮込む。
8
トマトを加えてよく温めてからサーブする。
栄養素
1人前あたり🔥
228
カロリー
- 14gタンパク質
- 38g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
レンズ豆をあらかじめ洗うと、汚れや埃を取り除くのに役立ちます。均一な大きさに野菜をカットすると、均等に調理できます。全体的な塩分を減らすために、低ナトリウムの食材を使用してください。レンズ豆のシチューは、翌日には味が馴染んでさらに美味しくなります！
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。