中～強火で大きなフライパンにベーコンを入れて約10分間炒め、カリカリになるまで加熱します。ペーパータオルを敷いた皿にベーコンを上げて油を切ります。

大きなボウルでブロッコリー、クランベリー、そして緑色の玉ねぎを混ぜます。小さなボウルでマヨネーズ、はちみつ、そして酢を一緒に泡立て混ぜます。ベーコンをブロッコリーの混合物に加えて混ぜ合わせます。サラダにドレッシングをかけ、しっかりと混ぜ合わせます。