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CookGo
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贅沢なフムス

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 16 人数
  • $8

材料

  • ベース

    • 2缶（15オンス）のひよこ豆、水切り
    • 15個のピット入りカラマタオリーブ

  • 液体

    • 大さじ4杯のオリーブオイル
    • 🍋 大さじ4杯のレモン汁
    • 大さじ1杯の水、または必要に応じて（オプション）

  • 追加のフレーバー

    • 大さじ4杯のクランブルしたフェタチーズ
    • 大さじ4杯のタヒニ（オプション）
    • 大さじ4杯の甘いチリソース（オプション）
    • 3片のニンニク、またはお好みで増量
    • 小さじ2杯の乾燥バジル
    • 小さじ2杯のクミンパウダー
    • 小さじ2杯の乾燥ディル
    • 🧂 小さじ1杯の塩

  • トッピング

    • 大さじ1杯の刻んだ新鮮なパセリ、またはお好みで
    • 小さじ1杯のオリーブオイル、またはお好みで

手順

1

ブレンダーでひよこ豆、大さじ4杯のオリーブオイル、レモン汁、フェタチーズ、タヒニ、チリソース、オリーブ、ニンニク、バジル、クミン、ディル、塩を滑らかになるまでブレンドします。

2

必要に応じて、水を加えて薄めます。

3

フムスをサービングボールに移します。

4

パセリと小さじ1杯のオリーブオイルを振りかけます。

5

温かくても冷たくても、ピタパン、チップス、クラッカー、または野菜と一緒に召し上がれます。

栄養素

1人前あたり

🔥

127

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

より滑らかな食感にするために、ブレンドする前にひよこ豆の皮をむいてみてください。ニンニクや調味料の量を調整して、自分の好みに合わせて実験してみてください。このフムスは作り置きに最適で、冷蔵庫で1週間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。