
甘いライムビネグレットでいただくキュウリとトマトのサラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $5
甘いライムビネグレットでいただくキュウリとトマトのサラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $5
材料
ドレッシング
- ライスビネガー 大さじ4
- 🍋 ライムジュース 大さじ2
- 白砂糖 小さじ1
サラダベース
- 🥒 大きなキュウリ 1本
- 🍅 中サイズのトマト2個、種を取り除きくし形に切る
- 🧅 中サイズの赤玉ねぎ 1/4個、薄くスライスする
- 生のコリアンダー 大さじ3、みじん切り
- ピーナッツ 大さじ3、みじん切り(オプション)
手順
1
ドレッシングを作る: 小さなボウルでビネガー、ライムジュース、砂糖を混ぜて砂糖が溶けるまでよくかき混ぜます。
2
キュウリを準備する: 持ち上げた状態でピーラーを使い、縦方向に皮を剥いて装飾的な模様を作ります。その後、縦に半分に切り、薄くスライスします。
3
ボウルにキュウリ、トマト、赤玉ねぎを入れ、準備したドレッシングをかけ、しっかりと混ぜ合わせます。
4
サラダを少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。
5
食べる直前に刻んだコリアンダーを混ぜ、上にピーナッツを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
68
カロリー
- 3gタンパク質
- 9g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
食感を追加するために、ローストまたは塩漬けのピーナッツを使用することを検討してください。最高の風味と新鮮さのために冷やしてお召し上がりください。ごま油を少し加えてアジア風にアレンジすると、ドレッシングがさらに美味しくなります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。