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キュウリとブルーベリーのサラダ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • サラダの材料

    • 🥒 1本のキュウリ、刻んだもの
    • 1カップのフレッシュブルーベリー
    • 🧀 1/2カップのクランブルしたフェタチーズ
    • 2カップのフレッシュルッコラ
    • 🍞 4枚のパン(トースト用)
  • ビネグレットソースの材料

    • 3大さじのオリーブオイル
    • 🍋 1大さじのライムジュース
    • 🍯 1小さじのハチミツ
    • 🧂 1/2小さじの塩
    • 🧂 1/4小さじの黒胡椒

手順

1

小さなボウルで、オリーブオイル、ライムジュース、ハチミツ、塩、黒胡椒を混ぜ合わせてビネグレットソースを作ります。

2

大きなボウルで、刻んだキュウリ、ブルーベリー、ルッコラ、クランブルしたフェタチーズを混ぜ合わせます。

3

サーブする準備ができたら、ビネグレットソースをサラダの材料にかけ、よく混ぜます。

4

パンのスライスをトーストし、それぞれを小さいピースに切ってサラダと一緒に出します。

栄養素

1人前あたり

🔥

212

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 24g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

さらにサクサク感を出すために、ローストしたアーモンドやクルミをサラダに追加してください。繊維と栄養素を増やすために全粒パンを使用してください。このサラダは、グリルした鶏肉やサーモンと一緒に食べると、より満足感のあるメイン料理になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。