野菜ポットパイ用の生地
コスト $2.5, 節約する $6.5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 人数
- $2.5
野菜ポットパイ用の生地
コスト $2.5, 節約する $6.5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 人数
- $2.5
材料
生地
- 🌾 薄力粉 2カップ
- ショートニング ⅔カップ
- 🧂 塩 小さじ1
- 💧 氷水 8 tablespoons
手順
1
オーブンを425°F（220°C）に予熱します。
2
大きなボウルで、薄力粉、ショートニング、塩をペストリー用ブレンダーを使って混ぜます。6〜8 tablespoonsの氷水を加えて、ボール状になるまで混ぜます。ボールを半分に分けます。
3
ローリングピンを使用して、1つのボールを11x7インチのベーキング皿の底と側面に合わせて伸ばします。残りのボールも同様に上部の生地として伸ばします。
4
お気に入りのパイレシピに従って、パイ生地を使用してください。
栄養素
1人前あたり🔥
265
カロリー
- 3gタンパク質
- 24g炭水化物
- 16g脂肪
💡 ヒント
よりサクサクした生地にするために、ショートニングを冷やしておきます。生地を過剰に練らないようにし、硬くなるのを防ぎます。リッチな風味を出すために、バターをショートニングの代わりに使用できます。生地がくっつかないように、ローリングする際にパラフィン紙を使用します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。