カリカリラディッシュとツービーンサラダ
コスト $8.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 人数
- $8.5
カリカリラディッシュとツービーンサラダ
コスト $8.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 人数
- $8.5
材料
ドレッシング
- 🥛 ヨーグルト 1/2カップ
- エキストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
- 🍋 レモンの皮 2ティースプーン
- 🍯 はちみつ 2ティースプーン
- 🧂 塩 小さじ1
- 黒胡椒 小さじ1/2
- スモークパプリカ 小さじ1/2
- クミン 小さじ1/2
サラダベース
- カンネリーニ豆（15オンス）1缶
- キドニービーンズ（15オンス）1缶
- チャード、茎付き 2カップ
- スナップエンドウ 8オンス
- ラディッシュ 8オンス
- 炊いたキヌア 1カップ
- コティジャチーズ（約4オンス）1カップ
- 🧅 赤玉ねぎ 1/3カップ
- フレッシュディル 1/4カップ
手順
1
小さなボウルで、ヨーグルト、油、レモンの皮とジュース、はちみつ、塩、胡椒、パプリカ、クミンを混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
2
大きなボウルに、カンネリーニ豆、キドニービーンズ、チャード、スナップエンドウ、ラディッシュ、キヌア、コティジャチーズ、玉ねぎ、ディルを混ぜます。
3
サラダに準備したドレッシングを加え、均一に絡めます。
4
サラダを覆い、冷蔵庫で少なくとも30分間、または最大4日間冷やしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
508
カロリー
- 25gタンパク質
- 71g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
さらなる食感を楽しみたい場合は、ローストサンフラワーシードやスライスアーモンドを追加してください。数時間冷やすことで風味がさらに調和します。より濃厚でクリーミーなドレッシングにはギリシャヨーグルトを使用してください。作り置きのためにレシピを倍にして、密閉容器に保存してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。