瓶にきゅうりの半分を入れ、ニンニク、ディル、粒こしょうを加えます。残りのきゅうりを詰めて、しっかりと瓶を満たします。

小鍋に水、塩、酢を入れて沸騰させ、時々かき混ぜながら塩が完全に溶けるまで加熱します。

火からおろし、10分間冷まします。その後、温かい液をきゅうりの上に注ぎ、瓶を密封します。