スロークッカーで作る野菜とレンズ豆のスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 人数
- $10
スロークッカーで作る野菜とレンズ豆のスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 人数
- $10
材料
野菜
- 🧅 1個の大きな玉ねぎ、スライス
- 🥕 1カップの人参、刻み
- 2カップのケール、刻み
- 2カップのチャード、刻み
- 🍅 1缶（14.5オンス）低ナトリウムの刻んだトマト
豆類
- 2カップの乾燥レンズ豆
調味料・料理の基本
- 大さじ2のオリーブオイル
- 🧄 にんにく3片、みじん切り
- 月桂樹の葉2枚
- 🧂 塩、適量
- 8カップの低ナトリウム野菜ブロス
オプションのトッピング
- 低脂肪のプレーンヨーグルト
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
たまねぎとニンニクをオリーブオイルで炒める。
3
フライパンで炒めたものを残りの材料と一緒に炊飯器に入れる。
4
低温で8時間または高温で4時間調理する。
5
スープをボウルに盛り付け、必要に応じて低脂肪または無脂肪のプレーンヨーグルトを添える。
栄養素
1人前あたり🔥
235
カロリー
- 14gタンパク質
- 38g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
風味を強化するために、少量のスモークパプリカやクミンを追加することを検討してください。残り物は冷蔵庫で最大3日間保存可能です。このレシピは冷凍可能。将来のために個別に冷凍保存しておくと便利です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。