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CookGo
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サクサク焼き餅

コスト $15, 節約する $25

出典: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 48 人数
  • $15

材料

  • 乾燥材料

    • 1箱（16オンス）の白玉粉（もちきこ）
    • 2カップの黒砂糖
    • ¾カップの白砂糖
    • 1ティースプーンの重曹

  • 液体材料

    • 🥥 1缶（13.5オンス）のココナッツミルク
    • 🥛 2カップの牛乳
    • 2ティースプーンのバニラエッセンス

  • トッピング

    • 2ティースプーンのゴマ

手順

1

オーブンを350°F（175°C）に予熱し、8x12インチのパンにアルミホイルを敷いて、側面まで立ち上げておきます。

2

大きなボウルに白玉粉、黒砂糖、白砂糖、重曹を一緒にふるい入れます。中央に穴を作り、ココナッツミルク、牛乳、バニラエッセンスを注ぎ入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。生地を準備したパンに流し込み、上にゴマを振りかけます。

3

予熱したオーブンで、中心に差し込んだ竹串がきれいに出てくるまで焼きます（約50〜55分）。パンの中で30分間冷まし、その後ホイルを外してカッティングボードの上に置き、上面を上にして1インチ角に切り分けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

104

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 21g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

風味を高めるために、ゴマをトッピングする前に軽く炒ってください。生地がパンにくっつかないように、しっかりとアルミホイルを敷いてください。このデザートは室温で提供するのが最適で、密閉容器に入れれば数日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。