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クリーミーバッファローチキンヌードルスープ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • パスタ

    • 🍝 1袋（8オンス）の極太卵麺

  • 乳製品

    • 🥛 1カップのハーフアンドハーフ
    • 1ティースプーンの崩したブルーチーズ

  • 野菜

    • 🧅 1個の中玉たまねぎ、みじん切り
    • 3本のセロリ、みじん切り
    • 🥕 3本のニンジン、皮をむいてみじん切り
    • 🧄 1片のにんにく、みじん切り

  • 肉

    • 🍗 1ポンドの鶏胸肉（調理済み）、みじん切り

  • 調味料

    • 🧈 2テーブルスプーンのバター
    • 1ティースプーンのドライパセリフレーク
    • 1/3カップのホットペッパーソース
    • 1/4カップの小麦粉

  • その他

    • 1テーブルスプーンのランチ風クルトン

  • スープ

    • 1箱（32オンス）のスワンソン®チキンブロス

手順

1

卵麺は袋に記載された指示に従って茹で、水を切る。

2

大きなソースパンで中火にかけ、バターを溶かす。タマネギ、セロリ、ニンジンを加え、柔らかくなるまで10〜12分煮る。ニンニクを加えて香りが出るまで1分炒める。小麦粉を混ぜ込み、厚くなり始めて軽く茶色になるまで約4分煮る。

3

チキンブロスを注ぎ、鶏肉、ホットペッパーソース、パセリを加え沸騰させる。弱火にして10分間煮込む。

4

クリームと茹でた麺を加え、さらに3分ほど温まるまで煮続ける。

5

必要に応じて、ブルーチーズの砕いたものやランチ風クルトンで飾る。

栄養素

1人前あたり

🔥

639

カロリー

  • 44g
    タンパク質
  • 59g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

風味を追加するために、白ワインを少量ふりかけて野菜を炒めてもよい。塩分を減らしたい場合は、低ナトリウムのチキンブロスを使用する。辛さを増やすには、ホットペッパーソースの量を増やす。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。