中火で大きなフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒め、頻繁にかき混ぜます。ベーコンを取り出し、鍋に残った油はそのままにしておきます。強火にします。

鶏肉を塩、こしょう、にんにくパウダーで均等に味付けし、熱いフライパンに入れます。鶏肉が茶色になり、簡単に鍋から離れるようになったら（約5分）、動かさずに焼いてください。鶏肉をひっくり返してさらに2〜3分焼きます。鶏肉をフライパンから取り出し、温かいうちに置いておきます。

タマネギ、バナナペッパー、ぬる汁をフライパンに入れて、タマネギが柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜながら炒めます。生クリームを注ぎ入れて沸騰させます。溜まった肉汁と一緒に鶏肉をフライパンに戻し、弱火にして鶏肉が完全に調理され、ソースが少し濃縮されるまで（約5〜7分）煮込みます。