すべての材料を用意します。

ソースパンでクランベリー、ブラウンシュガー、オレンジジュース、オレンジの皮、シナモンスティックを混ぜ合わせて沸騰させます。

弱火にして、クランベリーがはじけてソースがとろみつくまで約15分間煮込みます。

クランベリーソースをボウルに移し、冷蔵庫で少なくとも1時間冷まします。