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コーンブレッドサラダ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 12 人数
  • $15

材料

  • コーンブレッド

    • クッキングスプレー
    • 1(16オンス)パッケージのコーンブレッドミックス
    • 💧 1 ½カップの水
  • サラダのトッピング

    • 🥓 ベーコン10枚
    • 🥛 サワークリーム1 ½カップ
    • 🥪 マヨネーズ1 ½カップ
    • ドレッシングミックス1(1オンス)パッケージ
    • ピント豆(15オンス缶)2缶、水切りしたもの
    • 🍅 トマト3個、みじん切り
    • 緑色のピーマン1カップ、みじん切り
    • 🧅 緑色の玉ねぎ1カップ、みじん切り
    • 🌽 ホールコーン(11オンス缶)2缶、水切りしたもの
    • シュレッドチェダーチーズ2カップ

手順

1

オーブンを375°F(190°C)に予熱し、8x8インチの型の底と側面にクッキングスプレーを吹きかけます。

2

大きな混ぜるボウルでコーンブレッドミックスと水を滑らかになるまで混ぜ合わせ、準備された型に流し込みます。

3

予熱したオーブンで30〜35分間焼きます。中心に刺したつまようじがきれいに出てくるまで焼いたら、冷まします。粗熱が取れたらほぐしておきます。

4

大きなフライパンで中火〜強火でベーコンを調理し、均一な茶色になるまで時々ひっくり返します(約10分)。ペーパータオルの上で油を切ります。

5

中ボウルでサワークリーム、マヨネーズ、そしてドレッシングミックスをよく混ぜ合わせます。

6

大きめのサービングディッシュの底に、砕いたコーンブレッドの半量を敷き詰めます。その後、1缶のピント豆、トマトの半量、緑ピーマン1/2カップ、緑玉ねぎ1/2カップ、コーン1缶、チーズ1カップ、ベーコンの半量、そしてサワークリームミックスの半量を層に重ねます。

7

残りの材料を使ってもう一度同じ層を繰り返します。カバーをして少なくとも2時間は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

623

カロリー

  • 16g
    タンパク質
  • 48g
    炭水化物
  • 42g
    脂肪

💡 ヒント

ベジタリアン向けの場合は、ベーコンを省いてクリーミーさを出すためにアボカドを追加してください。風味を深めるためには、サラダを一晩冷蔵庫で冷やしてください。カロリーを抑えるために低脂肪のサワークリームとマヨネーズを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。