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鼎泰豊風キュウリサラダ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥒 1本(1 1/4ポンド)の英式キュウリ
  • スパイスと調味料

    • 🧂 1ティースプーンのコーシャーソルト
    • 大さじ2の醤油
    • 大さじ2の米酢
    • 🧄 にんにく2片
    • 砂糖小さじ1 1/2
    • ごま油小さじ1 1/2
    • 辣油小さじ1 1/2

手順

1

大きなボウルにキュウリを入れ、塩を振りかけ、30分間そのまま置く。

2

水でキュウリを洗い流して塩を除き、ペーパータオルでしっかりと乾かす。

3

別のボウルで、醤油、酢、にんにく、砂糖、ごま油、辣油を滑らかになるまで混ぜる。

4

キュウリのスライスを油の混合物に加え、よく混ぜ合わせる。10分間そのまま置き、すぐに提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

43

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

辛さを増すために、提供前に砕いた唐辛子フレークを振りかける。より豊かな風味のために新鮮なニンニクを使用する。ドレッシングと混ぜる前に、キュウリのスライスを10分間冷やすと、より冷たくサクサクしたサラダになる。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。