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チリーズ風南西部エッグロール

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 人数
  • $12

材料

  • ディップ

    • 1/2カップのマヨネーズ
    • 1/4カップの全乳ブタミルク
    • 1大さじのランチドレッシングミックス

  • フィリング

    • 🍗 1 1/2カップのロティサリーチキン
    • 🧀 1カップのモントレー・ジャックチーズ
    • 🌽 1/2カップの冷凍コーン
    • 1/2カップの缶詰ブラックビーンズ
    • 1/2カップのベビースピナッチ
    • 1/4カップの赤パプリカ
    • 1/4カップのネギ
    • 1大さじのピクルス漬けハラペーニョ唐辛子
    • 1 1/2大さじのタコシーズニング
    • 🧂 1小さじのコーシャーソルト

  • ラッパー

    • 🌮 8枚（8インチ）の小麦粉トルティーヤ

  • 調理

    • 2カップの植物油

手順

1

1つのアボカド半分をつぶし、マヨネーズ、バターミルク、ランチドレッシングミックスと混ぜてクリーミーなディップを作る。冷蔵庫で保存する。

2

チキン、チーズ、コーン、ブラックビーンズ、スピナッチ、パプリカ、ネギ、ハラペーニョ、タコシーズニング、塩をボウルに入れて混ぜる。

3

各トルティーヤに1/2カップのフィリングを入れ、端を折りたたみ、しっかりと巻いてつまようじで固定する。

4

油を350°Fに熱し、エッグロールを3〜4分間揚げて、黄金色でカリッとさせる。ペーパータオルの上で油を切る。

5

つまようじを取り除き、エッグロールを切り分け、アボカドディップと一緒に提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

640

カロリー

  • 23g
    タンパク質
  • 49g
    炭水化物
  • 39g
    脂肪

💡 ヒント

温度計を使用して、油が350°Fに保たれていることを確認し、完璧なサクサク感を得る。これらを準備して冷凍することで、簡単な軽食として楽しむことができる。さらに風味を加えるために、サルサやワカモレと一緒に提供する。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。