すべての材料を用意します。

大型のダッチオーブンで中～強火にオリーブオイルを温めます。玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら約3分間炒めます。

ひき肉を加え、肉が均等に茶色くなるまで崩しながら炒めます（約5分）。にんにくを加え、さらに3分間よくかき混ぜながら炒めます。

水、トマトソース、ダイストマト、醤油、イタリアンシーズニング、シーズニングソルト、そして月桂樹の葉を加えて混ぜます。弱火で煮立たせ、蓋をして5分間煮込みます（途中で一度かき混ぜる）。

未調理のマカロニを加え、蓋をして中火で11～13分間煮込みます（時々かき混ぜる）。パスタが柔らかくなったら完成です。