オーブンを350°F（175°C）に予熱します。8インチのスクエア型にバターを塗り、小麦粉をまきます。

ベーキングバーを1インチ角に刻み、二重ボイラーまたは耐熱ボウルに入れます。

刻んだチョコレートにバターを加え、軽く沸騰している湯にかけます。滑らかになるまで溶かし、時々かき混ぜます。火から下ろし、室温まで冷まします。

溶かしたチョコレートミックスにブラウンシュガーとバニラを混ぜます。卵を加えてよく混ぜます。

小麦粉、塩、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、チョコレートミックスに混ぜ合わせます。チョコレートチップを加え、準備された型に流し込みます。