コリアンダーライムサラダドレッシング
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 人数
- $5
コリアンダーライムサラダドレッシング
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 人数
- $5
材料
主な材料
- 中サイズのハラペーニョペッパー1個、種を取り除き粗く刻んだもの
- 🧄 にんにく1片
- 新鮮な生姜の根のみじん切り小さじ3/4
- はちみつ1/3カップ
- 🍋 ライムジュース1/4カップ
- 🌿 パクされたコリアンダーの葉1/4カップ
- バルサミコ酢小さじ2
- 🧂 塩小さじ1/2、またはお好みで
- エクストラバージンオリーブオイル1/2カップ
手順
1
フードプロセッサーでハラペーニョ、にんにく、生姜を細かくなるまで数回パルスします。
2
はちみつ、ライムジュース、コリアンダー、酢、そして塩を加え、3〜4回パルスして混ぜます。
3
モーターを動かしながらオリーブオイルをゆっくり注ぎ入れ、ドレッシングが滑らかになるまで攪拌します。
4
必要に応じて味を見て、塩で味付けをしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
87
カロリー
- 0gタンパク質
- 6g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには、フレッシュなライムジュースを使用してください。辛いまたはマイルドなドレッシングが好きな場合は、ハラペーニョの量を調整してください。ドレッシングは密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大1週間保存できます。分離した場合は、使用前に振ったり泡立てたりしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。