重い深めのフライパンまたはディープフライヤーで、油を180°C（360°F）に熱します。油の深さは約1 1/2インチです。

中サイズのソースパンで、水とマーガリンを沸騰させるまで加熱します。小麦粉と塩を混ぜ合わせ、沸騰している混合物に加えます。

弱火にして1分ほどしっかりと混ぜて、ボール状になるまで練ります。

火からおろし、卵を1個ずつよく混ぜ込みます。その後、大きな星形の口金を取り付けた絞り袋に生地を入れます。

慎重に生地を4インチの長さに絞りながら直接熱い油に入れます。一度に3〜4本を揚げ、両面が黄金色になるまで約2分間揚げます。

熱い油から取り出し、ペーパータオルの上に置いて余分な油を切ります。