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チャンキー・ブロッコリー・チーズスープ

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 人数
  • $20

材料

  • 野菜

    • 🧅 大きめの玉ねぎ1個、みじん切り
    • 冷凍ブロッコリー(刻み)2パック(各10オンス)、解凍済み
    • 🍄 マッシュルーム(スライス)の缶詰1個(16オンス)、水切り済み
  • 乳製品

    • 🧈 バター1/2カップ
    • 🧀 加工チーズ1斤(2ポンド)、角切り
    • 🥛 牛乳4カップ
  • スープ

    • クリームオブチキンスープの缶詰1個(10.75オンス)
    • クリームオブマッシュルームスープの缶詰1個(10.75オンス)
    • クリームオブセロリースープの缶詰1個(10.75オンス)
  • タンパク質

    • ツナ入りチキン缶詰2個(各10オンス)、水切り済み

手順

1

大きなスープ鍋を中火にかけ、バターで玉ねぎが透明になるまで炒める。

2

クリームオブチキン、クリームオブマッシュルーム、クリームオブセロリースープを加える。

3

ブロッコリー、チキン、加工チーズ、マッシュルーム、牛乳を加える。

4

チーズが溶けてブロッコリーが柔らかくなるまで、頻繁にかき混ぜながら調理する。

5

すぐに盛り付けて供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

630

カロリー

  • 37g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 44g
    脂肪

💡 ヒント

ベジタリアン向けには、鶏肉の代わりにレンズ豆やひよこ豆を使用する。冷凍ブロッコリーの代わりに生のブロッコリーを使えば、食感がしっかり残る。温かいパンやコーンブレッドと一緒に食べると、満足感のある一皿になる。残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存可能。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。