チョリソーラトケス
コスト $10.0, 節約する $15.0
出典: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 人数
- $10.0
チョリソーラトケス
コスト $10.0, 節約する $15.0
出典: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 人数
- $10.0
材料
メイン
- 🥔 皮をむいたルセットポテト3個
- 🥚 軽く溶きほぐした卵2個
- 🧂 塩と黒こしょう適量
- 植物油小さじ1
- 牛肉のチョリソー1パック（約450グラム）
- 🧅 みじん切りにした黄たまねぎ1個
- 植物油大さじ1
手順
1
ジャガイモをおろし、余分な水分をキッチンタオルで絞ります。大きなボウルに入れ、卵を混ぜます。塩とコショウで味付けします。
2
大きなフライパンに小さじ1杯の油を中火で熱します。チョリソーを加え、焦げ目がつくまで約4〜5分間炒めます。油を1小さじ残し、その中に玉ねぎを加え、透明になるまで約4分間炒めます。それをジャガイモとよく混ぜ合わせます。
3
別の大きなフライパンに大さじ1杯の油をほぼ煙が出るまで熱します。ジャガイモの混合物を大さじ1杯ずつ入れ、少し押して平らにします。片面約2分ずつ、黄金色になるまで焼きます。残りのジャガイモ混合物も同様に焼き、完成品をペーパータオルの上に取り出します。
栄養素
1人前あたり🔥
164
カロリー
- 8gタンパク質
- 8g炭水化物
- 11g脂肪
💡 ヒント
温かいうちにサワークリームとお好みのホットソースを添えて召し上がり、風味をアップさせましょう。時間を節約するには、フードプロセッサーのおろし金アタッチメントを使用してジャガイモをおろしてください。軽めの選択肢として、ビーフチョリソーをベジタリアンまたはターキーの代替品に置き換えることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。