オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

ポテトチップスを細かいパン粉になるまでパルスし、オート麦粉と溶かしバターを混ぜ合わせます。パイ皿に押しつけます。

クラストをオーブンで10〜12分間、黄金色になるまで焼きます。

中火でチョコレートとクリームを加え、溶けるまでかき混ぜます。卵、バニラ、塩を混ぜ、約5分間煮詰めます。

フィリングをクラストに注ぎ入れ、28〜30分間焼きます。30分間冷まします。

ガナッシュを作ります。チョコレートチップ、クリーム、油を滑らかになるまで温め、5分間冷まします。

ガナッシュをパイに注ぎ、表面を平らにします。

砕いたポテトチップスで縁を飾り、30分間そのまま置きます。